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Detail: Les pains de France racontent l'histoire de leurs terroirs. Apres avoir rapporte les anecdotes et les traditions boulangeres des regions francaises, cet ouvrage presente quatre recettes pour chacune d'elles : un pain traditionnel, une tartine aux ingredients du pays, un pain friandise et l'art d'accommoder le pain rassis. A cela s'ajoute tres souvent une recette regionale specialement adaptee a la machine a pain. Alors, a vos fourneaux, et pas question d'en perdre une miette !

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Title:Tous les bons pains de nos régions PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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