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Detail: Apres avoir traque les odeurs qui architecturent deux cultures, la vigne et le cafe, Jean Lenoir a cherche a repondre a une nouvelle necessite : construire un langage pour parler du whisky. 54 aromes se declinent en notes florales, fruitees, epicees, grillees, boisees, vineuses, phenoliques, tourbees et marines, constituant l ADN de cette merveilleuse eau-de-vie. La classification est presentee en familles sur une roue des aromes qui accompagne l ouvrage. En ouvrant le livre, vous << tomberez dans l alambic >> des whiskies d Ecosse et du monde grace a la plume d eminents specialistes et de superbes illustrations. Livre-objet habille de noir profond delicatement graine, serigraphie blanche. Design de haute qualite. Fabrique en France. Format 31,5 cm x 21 cm x 8 cm, poids 3,7 kg.

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Title:Le Nez du Whisky 54 arômes PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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